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Cocina Criolla / Main Dishes

Chuletas a la Primavera

Ingredients

  • Chuletas
  • 1 lata de Vegetales Mixtos
  • 1 lata de salsa de tomate
  • 1 cebolla en rebanadas
  • 2 granos de ajo picado
  • cilantro picado
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1 sobre de sazon
  • 1 papa picada en cuadritos pequeños
  • adobo a gusto

Directions

Sazonar las chuletas con el adobo (o sal y pimienta). Ponga las chuletas a cocinar al vapor en una olla de tamaño mediano, espere que se cocinen completamente y dejelas dorar un poco. En un envase a parte mescle los otros ingredientes. Despues que se doren las chuletas añada los demas ingredientes. Cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que la carne este blandita (sin dejar que se seque la salsa.

Recipe sent by: Maria Maldonado from New Jersey.


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