Arepas de Maiz
Ingredients
- 2 ½ tazas de harina de maiz
- 1 ½ tazas de harina (all purpose)
- 1 huevo
- 1 cda. de vainilla
- 1 cda. de baking powder
- ½ taza de azucar
- a "pinch" de sal
- 1 cda. de canela
- 2-3 tazas de agua tibia
Directions
Mezclar todos los ingridientes de polvo. A�adir el huevo con el agua. Mezclar completo hasta que la mezcla este cremosa (que se pegue un poco a la cuchara). Dejar que la mezcla se enfrie de 3 a 5 horas para que el baking powder funcione. Echar en una caserola peque�a aceite. Freirlas en el aceiete hasta que esten doraditas, tienen que quedar en forma de bolitas.
Recipe sent by: Janis Quiles from Worcester.
My Favorite Recipe Book
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